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Categoria: Antipasto

Crostata salata di spinaci.
Pubblicato inAntipasti, Torte Salate

Crostata salata di spinaci.

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Ciao! Oggi prepariamo una crostata salata con gli spinaci . Ottima come aperitivo, soprattutto quando si è in…
Tartare di salmone fresco – la ricetta.
Pubblicato inAntipasti

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Un antipasto fresco e sfizioso da servire in ogni occasione. In questa ricetta descrivo la preparazione della tartare…
Cotolette di melanzane semplici e sfiziose per tutti!
Pubblicato inAntipasti, Secondi Piatti

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Cotolette? Si, ma di melanzane!Semplici e sfiziose da mangiare anche fredde!Quando sei in smart working e i tuoi…
Rotolini di zucchine e salmone. Un antipasto fresco e veloce.
Pubblicato inAntipasti

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Quando preparo un buffet penso sempre a tante cose semplici, diverse, belle da vedere e buone da gustare.…
Tramezzini veloci con il pancarrè
Pubblicato inAntipasti

Tramezzini veloci con il pancarrè

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In un buffet non possono mancare! Sono semplici, veloci da preparare e li farcisci come vuoi tu. Ti…
Polpo marinato al Mojito alla piastra su pesto di menta aromatizzato al rum bianco.
Pubblicato inAntipasti, Secondi Piatti

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Finalmente ho trovato il tempo di pubblicare questa ricetta! Un piatto fresco e profumato che ho preparato la…
VITELLO TONNATO – La ricetta e i consigli per preparare un’ottimo piatto.
Pubblicato inSecondi Piatti

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Oggi un pranzo a base di carne : il VITELLO TONNATO. Un piatto che mette sempre tutti d'accordo.…
Focaccine con verdure. La tela speciale creata con i disegni dei bambini.
Pubblicato inAntipasti, Lievitati, Pizze e Focacce

Focaccine con verdure. La tela speciale creata con i disegni dei bambini.

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Oggi mettiamo da parte il cioccolato e prepariamo una merenda salata! E visto l’orario va bene anche per…
I peperoni cotti al vapore conditi sono ottimi anche per farcire le bruschette!
Pubblicato inContorni

I peperoni cotti al vapore conditi sono ottimi anche per farcire le bruschette!

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Torta salata porri e zucchine
Pubblicato inAntipasti, Torte Salate

Torta salata porri e zucchine

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Adoro le torte salate. Sono semplici da cucinare, veloci da preparare e sopratutto buone! Sono un ottimo antipasto.…

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acasadigery

👨‍👩‍👧‍👧 mamma di 2 gemelle
📊 lavoro con i numeri
😍 passione: cucina
📩 acasadigery@gmail.com
Un blog con un linguaggio semplice, tante foto e consigli

Gery
Pranzo al CAFE’ DEL SOL e poi..RELAX!! #honeymoo Pranzo al CAFE’ DEL SOL e poi..RELAX!!
#honeymoon #relax #piscina #mare #maldives #iorestoqui #acasadigery #familytime #vacanza #igiornidellamerla #nontornopiù #vivalacaza #top
Ho controllato i kiwi 🥝 e c’è ancora tempo! Ho controllato i kiwi 🥝 e c’è ancora tempo! E allora andiamo avanti con le carote 🥕🤣
Anche se il tempo non è dei migliori per fare queste cose..preparo gli GNOCCHI DI CAROTE per questa sera! 
..un po’ crude, la ciambella, gli gnocchi..mi rimane ancora mezzo kg di carote…ci penserò 😂
#acasadigery 

#carote #gnocchi #nonsolo #giovedi #iocucinocongiallo #sabatosera #sabatoseracosì #aggiungiunpostoatavola #dinnertime #recipeoftheday
I buoni propositi c’erano ma poi ho aperto il fr I buoni propositi c’erano ma poi ho aperto il frigo e ho pensato di metterci qualcosa in più 🤣
Mi son detta..dopo tutto questo mangiare oggi un po’ di verdura ci sta! E quindi ho deciso di preparare mezze penne rigate con i broccoli. Poi ho visto quelle poche fette di cotechino che sono avanzate ieri, il gorgonzola e il risultato è questo!
Ho tagliato a dadini il cotechino, l’ho fatto scottare in padella con il suo grasso qualche minuto e poi ho aggiunto la pasta condita con i broccoli e peperoncino. Per finire ho aggiunto un po’ di gorgonzola. 
Spettacolo!!!
E anche oggi STIAMO LEGGERI DOMANI 🤣!!!
Buona serata da #acasadigery 

#broccoli #cotechino #gorgonzola #christmas #chrsitmasmasiscoming #pranzodelladomenica #porn #ilnvernostaarrivando #aggiungiunpostoatavola #avanzi #buonappetito😋
Torta di mele senza farina – morbida e cremosa. Torta di mele senza farina – morbida e cremosa.
Hai visto com’è facile e veloce da preparare? Ovviamente è già finita 🤣
Sul blog ho pubblicato la ricetta!

https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/torta-mele-senza-farina-morbida-cremosa/

#tortadimele #mele #colazione #benvenutonovembre #family #apple #iocucinocongiallo #ricettedicasa #autuminnpictures #ricettefacilieveloci
Ciao!! Ieri sera mi sentivo ispirata e sapendo che Ciao!!
Ieri sera mi sentivo ispirata e sapendo che oggi sarebbe stata una giornata lunga e ricca di impegni e che quindi avrei avuto poco tempo per cucinare, mi sono portata avanti 😅
Oggi vado in ufficio e poi c’è la festa della #scuola (#ultimogiornodiscuola ) e chissà a che ora si va a #casa 🤣..insomma, la #cena era a rischio. 
In frigo ci sono pronti #insalatadiriso e #finocchi #burroeparmigiano anche se non so quanta /e se avranno #fame dopo la festa 🥳 
In ogni caso sono buoni anche domani. 
Potevo non fare il dolce? Le #banane iniziavano ad avere un aspetto poco piacevole e nessuno le avrebbe volute.
Dovevo salvarle! Stranamente avevo tutto il necessario in casa 😅
Stamattina c’era un profumino 😍
Ti auguro una #dolcegiornata con il mio #bananabread 
#acasadigery 
#iocucinocongiallo e tu?
Ciao!! È tornato il grande #caldo a #milano e ho Ciao!!
È tornato il grande #caldo a #milano e ho pensato di preparare i #ghiaccioli
Sono semplicissimi da fare #incasa
Un modo fresco di mangiare la #frutta 
Questi sono di #kiwi 
Chi ne vuole uno?
Vado a preparare gli altri!! Le #bambine mi hanno già preparato la lista con gli altri gusti 😂 
#buonadomenica da #acasadigery 
#delicious😋
DOLCE O SALATO? Stasera salato! In realtà cucino DOLCE O SALATO?
Stasera salato!
In realtà cucino più cose salate che dolci, ma a volte è più “semplice” pubblicare i dolci. Finché non dico che sono pronti e che si possono mangiare, nessuno li tocca e quindi posso provare a fare le foto con calma 😂
Quando cucino, invece, non mi danno il tempo neanche per pensare se e come voglio fotografare! Certo, poi dipende anche da cosa cucino 😊.
Prima di Pasqua vi avevo lasciato con una ricetta con gli spinaci. Continuiamo con il verde e le COTOLETTE DI SPINACI AL FORNO 😋. Buone e sane !
INGREDIENTI 
120 gr parmigiano 
400 gr petto di pollo 
250 gr spinaci 
2 uova 
250 gr pangrattato 
1 cucchiaino di sale 
50 ml olio di oliva 
pepe 

PER LA PANATURA
2 uova 
pangrattato q.b.

Presto troverai la ricetta sul blog 😉
Inizia a segnarti gli ingredienti.
Se invece non hai voglia di aspettare, scrivimi e te la mando!
Buona serata 🤗
#acasadigery 

#spinaci #spinacinefatteincasa #springtimellover #iocucinocongiallo #pollo #cottoalforno #instafoodgram #foodies #igitalians #spring #fotografandoparile #cucinalamiapassione #cucinaperbambini #family #ricettadelgiorno #food.52 #foodgrams
Mezze penne e tanta verdura! Ingredienti 30 g Cip Mezze penne e tanta verdura!

Ingredienti
30 g Cipolla
30 ml Olio di oliva
1 spicchio Aglio
60 g Salame affumicato morbido
1 cucchiaio Triplo concentrato di pomodoro
1 Melanzana tonda
3 Zucchine
3 Carote
Sale
350 g Mezze penne rigate
Prezzemolo
Pepe

La ricetta sul blog 👉 https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/mezze-penne-verdura/

#ricettecongusto #verdure #recipes #foodinspiration #carote #zucchine #melanzane #salameaffumicato #iocucinocongiallo #gialloblogsocial #ricettadelgiorno #newrecipe #acasadigery
E’ arrivata finalmente l’estate e il caldo! La E’ arrivata finalmente l’estate e il caldo! La voglia di cucinare sempre meno, ma quella di magiare no! E allora perchè non preparare qualcosa di fresco e già pronto da gustare poi tutti insieme? L’insalata di riso è un’ottima soluzione. Si prepara prima e si mangia fresca in compagnia. E’ un piatto unico, facile e veloce da realizzare, che puoi condire a tuo piacimento.
Vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione dell’insalata di riso fresca e colorata di oggi!

Ricetta sul blog 

https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/insalata-riso-fresca-colorata/

#acasadigery 

#insalatadiriso #verdurecotte #verdurecrude #piattifreddi #piattiestivi #iocucinocongiallo #estate #finalmenteestate #2021 #italia #piattiestivi #cucinadicasa
CRESPELLE PROSCIUTTO E MOZZARELLA!

La ricetta 👉 https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/crespelle-prosciutto-mozzarella-e-besciamella/

#crespelle #prosciutto #mozzarella #foodporn #reels #ricettein30secondi #iocucinocongiallo #facileeveloce #recipes #pickoftheday #acasadigery
Ciao! Li hai preparati? Io negli ultimi 10 giorni Ciao!
Li hai preparati? Io negli ultimi 10 giorni li ho fatti ben 2 volte con il doppio delle dosi. 
Con la scusa che volevo cambiare le foto, sistemare la ricetta e fare i video per tutti i social (hanno tutti formati e impostazioni diverse 🤣) ho accontentato qualche goloso che si è gentilmente offerto per assaggiare i miei cioccolatini 😊.
Beh! Da settimana prossima si cambia ricetta 😅.
Sono molto semplici da preparare!
Sul blog trovi la ricetta completa 👉  https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/baci-perugina-la-ricetta-di-acasadigery/

Se ti fa piacere, mandami le foto dei tuoi e soprattutto dimmi cosa ne pensi 😉.
#acasadigery 

#cookist #cookistrecipe #cucinare #cookielove #food_instalove #iocucinocongiallo #cookielove #pastry #foodstylist #baci #cioccolato #recipeoftheday #recipeshare #bonbon #blogger #bloggeritalia #autumnal #happnyovember
Cotolette? Si, ma di melanzane 😋 Semplici e sfi Cotolette? Si, ma di melanzane 😋
Semplici e sfiziose da mangiare anche fredde!
Quando sei in smart working e i tuoi figli fanno la DAD cerchi qualcosa di semplice, magari già pronto, da gustare a tavola 😋
...#acasadigery..

#cotolettedimelanzane #happy #ricettesfiziose #foodporn #ricettedicasa #smartworking #dad #zonarossa #cucinaitaliana #fotografandoamrzo
Ciao! Questa settimana Milano Ristorazione ha cons Ciao!
Questa settimana Milano Ristorazione ha consegnato ad ogni bambino 1 kg di carote 🥕 
Io ne ho 2 👭e quindi nel giro di poco mi sono trovata una bella scorta 😅 
Per fortuna piacciono molto a casa, anche crude, ma non hanno vita eterna e quindi bisogna fare qualcosa.
Ieri sera ho preparato questa CIAMBELLA DI CAROTE. L’ho fatta volutamente nello stampo grande per non farla venire troppo alta così da fare delle fette a misura di bambino.
Ti lascio gli ingredienti:
400 gr carote (già pulite) 🥕
Succo e scorza di 1/2 limone 🍋 
3 uova 🥚 
200 gr di zucchero 
260 gr di farina 00 (se vuoi puoi sostituire 60 gr con quella di mandorle)
1 bustina di lievito per dolci 
110 gr di burro 
1 aroma all’arancia (se preferisci puoi sostituire con il succo di 1/2 arancia 🍊 
Con calma scriverò sul blog la ricetta 😉
Buon venerdì a tutti!!!

#carote #ciambella #merenda #ricettafacile #ricetteperbambini #familytime #scuola #sprecoalimentare #recipeoftheday #iocucinocongiallo #friday #asap #foodpassion_world #cucinaconme
@acasadigery
PROFUMO DI MARE- insalata di farro. Buon appetito PROFUMO DI MARE- insalata di farro.

Buon appetito!

#pranzoleggero #profumodimare #insalatadifarro #insalatadimare #gamberi #polpo #mistofresco #vogliadimare #estate2021 #blogger #atavola #acasadigery
Per chi mi ha seguito ieri sa che ho passato una d Per chi mi ha seguito ieri sa che ho passato una domenica #conlemaniinpasta e mi sono divertita a fare #pizza e #panzerotti 
Ero troppo presa tra forno e frittura che non sono più riuscita a pubblicare nulla! 😍
Era tanto che non preparavo i panzerotti..io li adoro e tu? Ovviamente i
panzerotti rigorosamente fritti.
La foto di quelli pronti? 😅 non l’ho fatta..ma presto li rifarò!!

#acasadigery #machebontà #ricettadelgiorno #reelsinstagram #iocucinocongiallo #cookist #cookistrecipe #cucinare #cucinapugliese #foodphotography #novemberpohtoaday #piattitipiciregionali #piovonoricette #cookielove #pastry #reels #recipeoftheday #recipeshare
Oggi è il #polloarrostoday e tutti si chiedono #p Oggi è il #polloarrostoday e tutti si chiedono #petto o #coscia 
Io sono del #teamcoscia e tu ?
Ti presento alcune mie ricette.
Vai su https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/ per scoprirne altre! 

#pollo #pettocoscia #wilpollo #iocucinocongiallo #acasadigery #foodbloggers #recipes #recipeoftheday #ricettedicasa #ricettadelgiorno #reelsinstagram #yummyyummy
Oggi è domenica e non poteva mancare il dolce! A Oggi è domenica e non poteva mancare il dolce! A Milano il cielo è grigio e quindi c’è bisogno di energia!! 
Ho preparato la pastiera al cioccolato fondente 😍
Avevo ancora un po’ di grano e ho pensato di preparare la versione più golosa della pastiera. Strepitosa!!!
Presto troverai la ricetta sul blog!
Inizia a segnarti gli ingredienti e se non hai voglia di aspettare, scrivimi che te la mando 😉.
Buona serata!
#acasadigery 

INGREDIENTI FROLLA 
80 gr zucchero 
250 gr farina 00
1 uovo
1/2 bustina di lievito per dolci 
100 gr burro 
scorza 1 limone

INGREDIENTI RIPIENO
125 gr zucchero 
aroma all’arancia 5 ml
100 ml latte
250 gr grano precotto
scorza 1 limone
250 gr ricotta 
3 uova
pizzico di sale 
150 gr cioccolato fondente 
100 gr gocce di cioccolato extra fondente 

Zucchero a velo per decorare.

#dolcedelladomenica #dolcifattiincasachepassione #pastieranapoletanafattaincasa #pastiera #grano #cioccolatofondente #buonadomenica #ricottaecioccolato #dolcipassioni #ricettadelgiorno #pickoftheday #apriledolcedormire #iocucinocongiallo #fotgorafandoaprile
Ciao! Ci credi che ho ancora parte del bottino di Ciao!
Ci credi che ho ancora parte del bottino di Halloween? Il divertimento dei piccoli in occasione di questa festa è farsi regalare tante caramelle e cioccolatini, ma poi tutto sommato le mie bambine non le mangiano (potrei dire per fortuna 😅) e spesso finiscono nel cestino. Io sono contro lo spreco alimentare ma non per quanto riguarda le caramelle.
Quest’anno ho pensato di usarne un po’ per preparare i BISCOTTI DI VETRO. Ormai le temperature sono scese ed è solo un piacere accendere il forno. Quindi ieri abbiamo fatto merenda con la cioccolata calda e i miei biscottini.
Inizia il mood natalizio 🎄
Buon inizio settimana da #acasadigery 

#ricettadelgiorno #iocucinocongiallo #cookist #cookistrecipe #cucinare #piovonoricette #cookielove #pastry  #recipeoftheday #recipeshare #november #aspettandonatale #christmasmood #biscottinatalizi #homesweethome #merenda #sunday #familytime
#welcomeinpuglia finalmente!!! 1 tappa #altamura #welcomeinpuglia finalmente!!!
1 tappa #altamura 
Siamo arrivati da poche ore e ci siamo fermati al @ilpanzerottoreumberto1 ad assaggiare i #panzerotti di Altamura. Buonissimi!!!
Che dire, come inizio niente male!
#ilovepuglia #benvenutialsud #pugliamia #mimancava #casamia #acasadigery #machebontà #adooro
Torta salata porri e zucchine. Semplice e veloce! Torta salata porri e zucchine. Semplice e veloce!
La ricetta completa sul blog 👇

https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/torta-salata-porri-e-zucchine/
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