Torta al cocco Posted on 07/10/2011 by valeria La torta al cocco è buonissima e velocissima,adatta a colazione oppure per una merenda dal gusto fresco ed esotico ingredienti: 150gr di farina 00 200gr di farina di cocco 4 uova 170gr di zucchero una bicchiere di olio di mais un bicchiere di panna liquida. una bustina di lievito sale zucchero a velo Procedimento Per prima cosa dividere i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale. In un’altra ciotola montare i tuorli con lo zucchero e quando saranno belli cremosi aggiungere l’olio e la panna. Far amalgamare bene il tutto ed aggiungere sempre mescolando le due farine,girare per bene ed aggiungere anche gli albumi ed infine il lievito. Versare l’impasto nella tortiera(io ne ho usata una di circa 28 di diametro)metterla in forno a 180° per 30minuti. Quando la torta sarà fredda spolverizzatela con zucchero a velo e farina di cocco. Related posts: Cheesecake alla vaniglia e nutellatagliatelle con farina di castagne ai funghi porcinistrudel di meleCrostata con la nutellaCoppa alla ricotta con pesche e amarettiCiambella al cacao e caffè,ricetta senza uova e burro
te la copio..compro la farina ed eseguo..mi piace troppo!!bella grazie!buon w.e. un bacione a te e alla bimba Rispondi ↓
te la copio..compro la farina ed eseguo..mi piace troppo!!bella grazie!buon w.e. un bacione a te e alla bimba