Se cercate la ricetta della pasta frolla senza burro ma volete che sia versatile , friabile , facile da lavorare , allora siete capitati nel posto giusto
INGREDIENTI
150 gr di farina 00
50 gr di zucchero
1 uovo
50 ml di olio evo
1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
PREPARAZIONE
Mettere tutti gli ingredienti in un’ ampia ciotola e cominciare ad impastare finchè non si avrà un panetto omogeneo
Avvolgera la pasta frolla nella pellicola e farla riposare in frigo per mezz’ ora .
Trascorso questo tempo la pasta frolla è pronta per essere utilizzata nella preparazione desiderata
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