ASPARAGI IN SFOGLIA CON SPECK

La pasta sfoglia con asparagi e speck è uno stuzzichino facile e veloce da preparare , vi bastano tre semplici ingredienti per portare in tavola un antipasto che piacerà a tutti , perfetti per una cena con amici ma anche nelle occasioni importanti come il pranzo di Pasqua o per pasquetta. Per rendere la preparazione ancora più semplice ho realizato per voi anche una videoricetta che troverete alla fine dell’ articolo

Ecco al ricetta per preparare la pasta sfoglia con asparagi e speck

INGREDIENTI  :
12 asparagi
1 rotolo di pasta sfoglia
12 fette di speck

PREPARAZIONE

Lavare e spuntare gli asparagi lasciando solo la parte più tenera e cuocerli in abbondante acqua oppure a vapore.
Quando gli asparagi si saranno raffreddati arrotolateli con le fette di speck lasciando livere le punte
Tacavare dal rotolo di pasta sfoglia 12 strisce e utilizzare per arrotolate gli asparagi. Trasferire gli asparagi su una teglia rivestita con carta forno , coprire le punte degli asparagi per evitare che si brucino e cuocere la pasta sfoglia con asparagi e speck in forno a 180° per circa 15 minuti , trascorso questo tempo sono pronti per essere gustati sia caldi che freddi

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