La mia nipotina, adora tutto ciò che viene realizzato con il cocco, quindi molto spesso mi diverto nel cercare qualche ricetta dove l’ingrediente principale è il cocco. Questa ricetta è nata da una delle favolose ricette del maestro Massari che ho un pò modificato.
Questi frollini al cocco, sono buonissimi, super friabili e possono essere conservati in una scatola di latta anche per 15 giorni, sempre se durino!!!