Torta allo yogurt

Buongiornooo! Oggi vi posto la mia versione delle torta allo yogurt, conosciuta anche come torta dei 7 vasetti. La cosa che amo di questa torta è che viene sofficissima e ha un gusto delicato! Personalmente mi piace arricchirla con dei pezzi di frutta o con dei cubetti di cioccolato, una goduriaaaa! Per misurare gli ingredienti si usa il vasetto di yogurt.

torta allo yogurt

Ingredienti torta allo yogurt:

  • 1 vasetto di yogurt (gusto a piacere)
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto di olio
  • 3 uova
  • vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • frutta o cioccolato a pezzi

Preparazione

Per preparare la torta allo yogurt, per prima cosa mescolate le uova con lo zucchero, amalgamateli perfettamente e successivamente aggiungete il resto degli ingredienti. Se volete aggiungere dei pezzetti di frutta o di cioccolato, infarinateli e aggiungeteli all’impasto, in questo modo non rimarranno nel fondo della torta. Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato e infornate a 180° per circa 30 minuti. Controllate sempre la cottura con uno stuzzicadenti.

torta allo yogurt

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