Le polpette di zucchine con feta e menta sono delle polpette a base di verdure di ispirazione greca e sono davvero deliziose. Io le ho cotte in forno per avere un piatto più leggero e sano. Ecco la ricetta.
Polpette di zucchine con feta e menta
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Chips di zucchine al forno
Le chips di zucchine al forno sono perfette come contorno o anche come aperitivo stuzzicante e vegetariano. Sono delle rondelle di zucchine, croccanti e saporite, molto sfiziose ed aromatiche, impanate e cotte al forno e andranno davvero a ruba!
Insalata fredda di orzo
L’insalata fredda di orzo è il piatto adatto alla stagione estiva, fresca e colorata, mette di buonumore a tavola. L’orzo è un cereale che fa tanto bene e si presta a molteplici preparazioni culinarie, in insalata è molto gustoso ed è una ricetta estremamente personalizzabile!
Peperoncini verdi al forno con pomodorini
I peperoncini verdi al forno con pomodorini e basilico costituiscono la versione più leggera della classica ricetta. Di solito, i peperoncini vengono fritti, ma questa versione non ve li farà rimpiangere. Sono un tipico contorno estivo molto apprezzato e li consiglio assolutamente!
Pan bauletto morbidissimo con li.co.li. senza uova e burro
Il pan bauletto morbidissimo con li.co.li. senza uova e burro è il pan brioche perfetto per le vostre colazioni e/o merende. E’ leggerissimo, soffice soffice e ne sarete conquistati! Scoprite come prepararlo, è a lievitazione naturale e la ricetta è spiegata dettagliatamente.
Biscotti integrali con farina di orzo
Se cercate una ricetta di biscotti non troppo calorici, leggeri ma gustosi, questi fanno per voi! Si tratta di biscotti integrali con farina di orzo, senza burro, rustici, light e tanto saporiti. Ho utilizzato della farina integrale di orzo, ma si possono utilizzare altri tipi di farine. Ecco come prepararli!
Muffin salati con albumi e zucchine
categories: Muffin
I muffin salati con albumi e zucchine sono una preparazione molto veloce e sfiziosa! Sono light, soffici soffici e leggeri, perfetti come pasto ipocalorico o se avete degli albumi da smaltire. i possono farcire a piacere, io ho utilizzato zucchine, salumi e formaggio.
Polpette vegan di lenticchie
Come preparare delle polpette vegan di lenticchie davvero squisite! Sono polpette sfiziose da mangiare, senza prodotti di derivazione animale e vi conquisteranno per la loro bontà. Poi lo sapevate quante proprietà hanno le lenticchie, vero?
Dolcetti light alla banana
Dolcetti light alla banana. Se siete alla ricerca di un’idea per consumare delle banane, questi dolcetti light fanno al caso vostro! Sono leggerissimi e light e grazie agli albumi soffici soffici!
Pan bauletto all’avena, ricetta lievitata
categories: Lievitati dolci da colazione, Light
Pan bauletto all’avena Oggi un pan bauletto con una farina particolare che ho da un po’ di tempo, la farina d’avena! L’avena è un tipo di cereale che numerosi pregi nutrizionali e varie proprietà, ed è stato molto rivalutato recentemente, se pensiamo che in passato l’avena veniva utilizzata principalmente come mangime per cavalli! Il […]