INGREDIENTI: pasta per lasagne, besciamella(500mL di latte, 50grammi di farina, 50 grammi di burro, noce moscata), pesto alla genovese (vedi qui alla pagina dedicata al basilico: http://blog.giallozafferano.it/danicucina/basilicoproprieta-ricette-come-conservarlo/).
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- Ungere il fondo del tegame e stendere qualche cucchiaio di pesto alla genovese.
- Foderate il fondo con la pasta.
- Nel frattempo preparate la besciamella( vedi qui: ricetta besciamella cliccami).
- Ad ogni strato di lasagna aggiungere pesto alla genovese,qualche cucchiaio di besciamella e parmigiano grattugiato.
- Ripete la procedura per ogni strato,fino all’ultimo.
- Cuocere per circa 50-60 minuti. Servirle tiepide.
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Devono essere proprio buonoe, non ho mai provato ma è una bella idea per variare un po’ il condimento delle lasagne!
quasi quasi domenica le preparo…
complimenti devono essere strepitose !!!!… adoro il pesto e adoro le lasagne!!!!!
ciao e buona serata
la lasagna al pesto deve essere una goduria! da provare! ciaoo
ma quanto è buona *__* io ci metto anche la mortadella spezzettata e che goduria
hahahah ciao Daniele buona domenica!