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Torta salata ricotta e tomini, ricetta facile

Torta salata ricotta e tomini

Una semplice e veloce ricetta, ideale anche come pranzo al sacco o in ufficio… buona anche fredda e facile da cucinare, anche il giorno prima!

Torta di ricotta

Ingredienti:

  • ricotta 1 kg
  • tomini 2
  • uova 2
  • sale
  • pepe
  • pasta sfoglia 1

Preparazione: mescolare la ricotta con le uova, i tomini tagliati a pezzetti e condire con sale e pepe.

Stendere la pasta sfoglia e riempirla con il composto di formaggio.

Cuocere in forno 35 minuti a circa 180 gradi.

Potete prepararla in anticipo, si può conservare in frigorifero per un paio di giorni.

Buon appetito!

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