Ingredienti
Rana pescatrice
Pangrattato
Sale
Pepe
Erbe di provenza (Cannamela)
Olio
Preparazione: tagliare a cubetti il pesce, mescolare pangrattato con erbe, sale pepe. Ungere con poco olio il pesce e impanarlo. Mettere su una teglia da forno con carta forno leggermente unta in forno preriscaldato a 180-190 gradi per circa 15minuti… gli ultimi due con grill. Servire caldo
