Questo contorno è perfetto da accompagnare ad un arrosto senza sugo, è delicato, originale e davvero buonissimo e, come tutte le mie ricette, semplicissimo da realizzare!
- patate
- carote
- rosmarino
- sale
- miele Acacia IL PIOL (Azienda agricola Bonfiglio Anna)
E’ tutto molto semplice, tagliare a cubetti la verdura e mescolarla con olio, rosmarino tagliato grossolanamente e qualche cucchiaio di miele di acacia e sale. Per queste porzioni ho messo circa un cucchiaino di miele a persona, ma va a gusti…la prossima volta provo ad abbondare un pò perchè adoro questo miele!
Mettere così in contenitori da forno e infornare a 180° per circa mezzora, mescolando spesso!
Tito
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