Coniglio limone e pepe rosa
Delizioso piatto per cucinare la carne di coniglio in modo semplice e originale. Davvero gustoso e profumato.
Ingredienti:
- coniglio
- limone
- miele
- aceto
- pepe rosa
- pepe nero
- sale
- limone
Preparazione: mettere a marinare il coniglio ben pulito e lavato in un liquido composto da succo di un limone intero, un cucchiaio di aceto, un cucchiaio di miele, pepe rosa e nero q.b. sale.
Lasciarlo marinare per più tempo possibile, anche una notte intera, mescolandolo almeno un paio di volte.
Toglierlo dalla marinatura e Cuocere in forno o alla griglia per circa 40 minuti.
Purtroppo il mio telefono ha deciso di far sparire tutte le mie foto… non appena possibile replicherò la ricetta e la inserirò… ma mi dispiaceva non condividere con voi questa idea davvero deliziosa!
