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Cinghiale impanato al forno ripieno

Cinghiale impanato al forno ripieno

cinghiale impanato forno farcito

Deliziosa e semplice ricetta di cinghiale cotto al forno, ripieno di prosciutto crudo e formaggio brie.

Ingredienti:

  • cinghiale  a fette, braciole
  • prosciutto crudo
  • brie
  • sale
  • pepe
  • pangrattato
  • olio
  • rosmarino

Preparazione: mettere le bistecche di cinghiale a marinare in olio, rosmarino, sale pepe per tutta la notte. Toglierle dall’olio e passarle nel pangrattato. Se volete potete già cuocerle così avvolgendolo nella carta forno, altrimenti mettete tra due braciole una fetta di crudo e una di formaggio. Avvolgerlo nella carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.

cinghiale impanato al forno farcito

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