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La deliziosa marmellata di pesche, fatta in casa. Io non riesco più a mangiare quelle del supermercato. Mia mamma le fa buonissime e io ho imparato da lei. La frutta deve essere saporita, di stagione e ben lavata, mi raccomando. Ingredienti: 1 Kg di pesche 500 gr. di zucchero 1 mela. Lavate le pesche e la mela. La mela sbucciatela … Continua a leggere
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Una soffice torta da gustare a colazione, merenda o la sera, quando si è stanchi e ci si vuole concedere un momento di relax e coccole per il palato. Semplicissima e veloce. So che con questo caldo viene difficile accendere il forno. Magari meglio al mattino o nel tardo pomeriggio. Ingredienti: 4 uova, 5 cucchiai di zucchero mezza bustina dilievito … Continua a leggere
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Ecco un leggero antipasto, sfizioso, colorato e buonissimo. Non ha bisogno di molte spiegazioni, nè di dosi particolare. Tutto ciò di cui avete bisogno, sono delle fette di melone, prosciutto crudo e del formaggio spalmabile tipo philadelphia. Per 2 persone: 2 fette di melone 2 fette di crudo qualche ciuffetto di formaggio spalmabile dei chicchi d’uva. Disponete le vostre fette … Continua a leggere
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Ecco un dessert fresco e buonissimo. Di solito lo faccio solo con le fragole, ma siccome non ne avevo molte, ho deciso di aggiungere le pesche sciroppate. Una vera delizia. La prossima volta voglio aggiungere anche l’ananas. Ingredienti per la crema: 6 uova 8 cucchiai di zucchero 500 gr. di mascarpone Cliccate anche su Crema al mascarpone. Inoltre vi serviranno: … Continua a leggere
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Un dessert delizioso. Stavolta ho usato le pere, ma è la stessa ricetta che uso per la mia Torta cioccolato e lamponi. Infatti con questa base potete variare con la frutta. Io la faccio sia con i lamponi che con le fragole. Mi sono messa a sperimentare e a pasticciare e mi è venuto fuori questo dolce al cucchiaio buonissimo. … Continua a leggere
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Ingredienti: 4 uova, 5 cucchiai di zucchero mezza bustina dilievito 3 mele 1 limone bilogico 200 gr. di farina poco più di mezzo bicchiere di olio di semi di girasole o di mais e poco più di mezzo bicchiere di acqua tiepida gocce di marmellata a vostro gusto Sbucciate e tagliate le mele a fettine spesse circa mezzo … Continua a leggere
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Ingredienti: 500 gr. di farina 2 uova 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero 1/2 bustina di lievito 1 limone 3 mele qualche goccia di marmellata di qualsiasi gusto..io ho usato quella di fragole fatta da mamma Disponete la farina a fontana in una ciotola. mettete al centro le uova, lo zucchero e grattugiate la scorza del limone..sbattete le … Continua a leggere
