By Allegria in cucina
La raccolta che Allegria in cucina propone riguarda piccole sfiziosità, ricette miste senza essere un vero e proprio menù con portate ben delineate. Si possono estrapolare delle idee per la festa più attesa dell’anno, appunto…..aspettando la mezzanotte! Buon Anno a tutti.
ASPETTANDO LA MEZZANOTTE – RICETTE SEMPLICI
Indice delle ricette
Cracker assortiti con farina di farro
Crocchette di patate e salsiccia
Polpette di riso ai carciofi e porri
Muffin salati con piselli e prosciutto
Vol au vent con cotechino e lenticchie
Farcitura per panettone gastronomico
Nidi al prosciutto e radicchio
Risotto con gamberi e mazzancolle
Arista farcita con carciofi e radicchio rosso
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