È arrivato il tempo in cui il pranzo si consuma all’ora della merenda! Pane naan e hummus mi sembrano un gusto compromesso, siete d’accordo?
La ricetta del pane naan la trovate cliccando QUI, per l’hummus non vi resta che proseguire la lettura.
INGREDIENTI:
- 1 lattina di ceci
- 1/2 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 75 g di tahini
- semi di sesamo
- sale, pepe e olio extravergine d’oliva.
PROCEDIMENTO:
mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e lavorateli fino ad ottenere un composto cremoso.
Servite con il pane naan o su crostini di pane.
Buon lavoro
Vannisa