Esiste ricetta più natalizia dei biscotti alla cannella?
Profumatissimi e ideali da preparare con i bimbi.
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 100g di zucchero
- 80g di burro
- 300g di farina 00
- 20g di cacao amaro
- 2/3 cucchiaini di mix per dolci e biscotti
PROCEDIMENTO:
disponete la farina a fontana, inserite lo zucchero, il burro e sabbiate fino ad ottenere tante briciole fini.
Aggiungete le uova, il pizzico di sale, il cacao e il mix per biscotti.
Impastata bene tutti gli ingredienti e create un panetto, appiattitelo, avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo a riposare in frigo per una mezz’ora.
Trascorso questo tempo, stendete l’impasto e ritagliate con i taglia biscotti le forme che preferite. Infornate a 180 gradi per 15 minuti.
Buon lavoro
Vannisa