Proseguiamo con le ricette dellāavventoš:
INGREDIENTI :
1 confezione di pane per tramezziniĀ
4 uova sodeĀ
4 cucchiai di maioneseĀ
130g di tonno sgocciolato
1 vasetto di carciofini sottāolioĀ
False di peperoniĀ
Cetriolini per decorareĀ
Sale q.bĀ
Acqua 40gĀ
1 cucchiaio di salsaĀ #worcestershire
Aceto 30gĀ
Pepe q.bĀ
PROCEDIMENTO:Ā
Dopo aver sgusciato le uova passatele al tritatutto e aggiungete 4 cucchiai di maionese.Ā
Preparate la bagna con aceto acqua e salata worcestershire, con essa inumidite le fette di pane dopo averle appiattite e ritagliate a forma di alberello.Ā
Spalmate la prima fetta di pane con la crema di uova e maionese, disponete sopra il tonno.Ā
Ricoprite con una seconda fetta,inumiditela. spalmatela con la farcia e ricoprite con carciofini tagliati a fettine.Ā
Coprite con lāultima fetta e decorate a piacere seguendo la vostra fantasia.Ā
Buon lavoro
Vannisa