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Come pulire e tagliare la zucca

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Come pulire e tagliare la zucca facilmente? La zucca è buonissima e si presta a tantissime ricette, ma quando arriva il momento di tagliarla e togliere la buccia può diventare un po’ complicato, soprattutto perché alcune varietà hanno una scorza…
Crespelle ai funghi o crepes ai funghi ricetta primo piatto o un antipasto con tutti i consigli per averle morbide ed elastiche

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