Insalata di pollo croccante, un secondo piatto buono e semplice da preparare, perfetto anche da trasportare o da gustare se non avete tempo per cucinare ma comunque volete mangiare qualcosa di buono, per preparare la mia Insalata di pollo ho utilizzato le Sottilissime di Pollo Panate AIA, la cotoletta di filetti di petto di pollo pronta in pochi minuti, ho cotto le cotolette in padella con olio extra vergine d’oliva, le ho tagliate a pezzetti e aggiunte nella mia insalata, le mie ragazze mi hanno detto che sono le cotolette di pollo più buone che abbiano mai mangiato, e loro se ne intendono!
Vediamo come fare l’insalata di pollo croccante!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale
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Ingredienti
Preparazione
In una padella fate scaldare due cucchiai di olio extra vergine d’oliva e mettete le Sottilissime di Pollo Panate AIA, fatele cuocere 2 minuti per lato.
Mettete in una ciotola la lattuga, lo spinacino, la rucola e il pomodoro a pezzi.
Condite l’insalata con olio e sale e mescolate.
Mettete l’insalata in un piatto, tagliate le cotolette a pezzi e unitele all’insalata, completate con delle scaglie di Grana e gustate subito la vostra Insalata di pollo croccante.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete utilizzare la varietà di insalata che preferite.
Potete aggiungere l’aceto se vi piace.
Dosi variate per porzioni