In estate si sa che le zucchine sono davvero un asso nella manica e non mancano mai, sono perfette per preparare primi piatti, secondi piatti, contorni, tortini, potete cucinarle in tanti modi che siano fritte o al forno sono sempre buonissime! Nella mia raccolta di ricette con le zucchine vi lascio 6 idee facilissime che non potete perdere, anche perché alcune sono perfette da preparare in anticipo e da surgelare, altre sono velocissime come frittelle o utilizzate per realizzare pasta e frittate, insomma fate una bella scorta di questo ortaggio buonissimo perché le ricette che sto per proporvi vi faranno venire l’acquolina in bocca! Siete curiosi di sapere quali sono le sfiziosità con le zucchine che ho scelto per voi? Allora non vi resta che leggere e salvare la raccolta tra i preferiti! Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina facebook (QUI) e su Instagram (QUI)
6 RICETTE CON LE ZUCCHINE pronte in poco tempo facili e veloci
6 RICETTE CON LE ZUCCHINE pronte in poco tempo
Zucchine marinate contorno facile e senza cottura! Perfette come accompagnamento per qualsiasi secondo piatto, ottime da gustare con un bel pezzo di pane e facilissime da preparare, le zucchine sono crude, si tagliano a fette molto sottili, si condiscono e si mettono in frigorifero a marinare, restano croccanti e sono leggere, quindi potete gustarle a […]
Parmigiana di zucchine senza forno ricetta facile e veloce e senza friggere le zucchine prima! Io le ho grigliate, ma ovviamente potete anche infarinarle e friggerle come si una per la parmigiana classica. Buonissima, gustosa e profumata, si prepara in poco tempo e se non volete accendere il forno è una valida alternativa, ovviamente la […]
Polpette di zucchine e mozzarella morbidissime, golose e filanti, perfette sia fritte che al forno, una ricetta di polpette facile ed una valida alternativa a carne e pesce, sono ideali sia come secondo piatto che come antipasto, gli ingredienti per preparare questa ricetta con le zucchine sono gustosi e vi stupiranno per la loro facilità, […]
Crocchette di zucchine e philadelphia piccoli bocconcini fritti facili e veloci, per prepararle si impasta tutto insieme in una ciotola ed il gioco è fatto, il cuore delle crocchette resta morbido e cremoso, perché a differenza degli altri formaggi la philadelphia resta compatta, le possiamo preparare come secondo piatto gustoso, per un aperitivo, antipasto ed […]
ZUCCHINE CON SPECK E PARMIGIANO contorno semplice e veloce, ideale quando si non vuole stare troppo tempo ai fornelli, e sinceramente in questo periodo proprio non ci va, 40 gradi e la cucina che diventa un forno, però bisogna pur mangiare e per avere delle gustose ricette ed in poco tempo bisogna pensarle tutte, le […]
FRITTELLE DI ZUCCHINE CROCCANTI ricetta furba e veloce, si furba, ogni tanto questo termine lo uso anch’io, pur non amandolo molto, ma per la ricetta di queste frittelle faccio un eccezione, perché è davvero una furbata pazzesca, sono pronte in pochissimo tempo, croccanti e sfiziose, si impasta tutto insieme, non occorre realizzare la pastella a […]