Sono semplici da preparare, se hai in casa delle noci schiacciale, poi sbuccia le pere.
Dividi in due per lunghezza la pasta sfoglia e tragliala a triangoli, sopra ogni triangolo metti un pezzettino di pera, uno di gorgonzola, un geriglio di noce e lascia cadere qualche goccia di miele.
Arrotola dalla parte più piccola verso quella più grande a cornettino e sigilla bene i lati. Metti sul tappetino in silicone al forno a 180° e cuoci per 20 minuti.