La Treccia di sfoglia con banana e cioccolato è un dolce ideale per la merenda, è semplice e veloce ed è anche una ricetta di recupero. Per farla ho usato delle banane molto mature, con la buccia addirittura nera, che da mangiare non sono il massimo però sono molto dolci. Io non le butto perchè sono l’ideale per fare dei dolci, ad esempio in estate diventano un buonissimo gelato e ora che fa freddo le ho usate per farcire questa treccia, fatta di pasta sfoglia, che si prepara alla velocità della luce.
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Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- 2banane (molto mature)
- 100cioccolato fondente
- 3 cucchiailatte
- 3 cucchiaigranella di zucchero
Preparazione della Treccia di sfoglia con banana e cioccolato
Sbucciare le banane, tagliarle a fettine e tritare il cioccolato.
Srotolare la pasta sfoglia e praticare dei tagli ai lati con un coltello, come nelle foto.
Mettere le banane nella parte centrale (1).
Aggiungere il cioccolato (2).
Chiudere la treccia partendo dall’alto (3-6).
Spennellare con il latte ed aggiungere la granella di zucchero. Infornare a 175 gradi in forno ventilato per circa 25 minuti.
Cioccolato e banane è un connubio che adoro!! Squisito
Voglio provarla. La farò in monoporzione per portarmela al lavoro!