I Pomodorini confit cotti in friggitrice ad aria sono un delizioso contorno o antipasto che possono essere usati anche come condimento per un piatto di pasta.
Questa è una preparazione molto semplice e veloce perché la cottura in friggitrice ad aria accorcia notevolmente i tempi. Solitamente i pomodorini confit vengono cotti in forno, a bassa temperatura, per circa due ore… qui invece sono pronti in soli 20 minuti!
Se non hai la friggitrice ad aria puoi preparare i pomodorini confit in forno.
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Ingredienti
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Come preparare i Pomodorini confit in friggitrice ad aria
Prepara i pomodorini
Lava i pomodorini e tagliali a metà. Mettili nella friggitrice con la parte tagliata rivolta verso l’alto e aggiungi il di sale, lo zucchero e le erbe aromatiche.
Cuoci i Pomodorini
Cuoici a 160 gradi per 10 minuti, poi alza la temperatura a 170 gradi per 5 minuti e termina a 190 gradi per gli ultimi 5 minuti. Fai raffreddare i pomodorini prima di servirli.
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