Ricetta liquore limoncello trasmessa dai nonni verace pugliese

La ricetta liquore limoncello, ha origini antiche e ci è stata trasmessa dai nostri nonni e genitori. Il limoncello si faceva in casa, in occasione delle nascite. Veniva usato l’alcol (il rimanente) con il quale si disinfettava il cordone ombelicale del neonato.. Per quello che riguarda i limoni necessari per fare il liquore, non era poi un problema trovarne, in quanto la loro coltivazione era abbondante anche a quei tempi. Si offriva nei bicchierini piccoli di vetro ad amici e parenti che venivano a far visita per dare gli auguri al nuovo arrivato. Allora l’attaccamento e il valore della famiglia era sicuramente più sentito di oggi. Il Limoncello è un liquore tuttora molto apprezzato e diffuso dalle mie parti nell’Italia meridionale. Viene offerto e condiviso dopo i pranzi come pure quando si ricevono delle visite, insomma qualsiasi momento è indicato. La “Ricetta liquore limoncello”  preparato in casa come si faceva una volta è qui;