I biscotti con fecola di patate e farina 00 da inzuppo sono particolari. Si avverte nel mangiarli un senso di leggerezza, fragranza e anche un profumo spiccato di limone. Come tutti i biscotti fatti in casa si apprezzano maggiormente e si inzuppano volentieri nel latte caldo al mattino per la…
La cuoca 🍛che recupera
Il cibo non si butta ma si trasforma
Insalata russa con salsina e uova sode
L'insalata russa con salsina e uova è un contorno economico e gustoso da realizzare specialmente…
Caffè marocchino al cioccolato goloso fatto in casa
Bere il caffè marocchino nella tazza di vetro vi dico che fa un altro effetto…
Riso e patate in bianco con olio di oliva pugliese
Il riso e patate in bianco con olio di oliva è una ricetta pugliese semplice…
Brioches fatte in casa alla cannella cinnamon rolls svedesi
Le brioches fatte in casa alla cannella sono i famosi cinnamon rolls svededesi che hanno…
Chips di zucca al forno con paprika dolce croccanti
Le chips di zucca al forno con paprika dolce croccanti si mangiano volentieri come le…
Pere al vino rosso speziate con cannella e chiodi di garofano dessert
Le pere al vino rosso speziate con la cannella i chiodi di garofano e zuccherate…
Polpettone al latte con la carne di tacchino e il pane raffermo
Il polpettone al latte è cucinato con la carne di di tacchino. Il latte è…
Biscotti al sale con cacao e cioccolato fondente
I biscotti al sale li ho assaggiati in una caffetteria di Milano e credo che…
Orecchiette con ragù di salsiccia rucola e scaglie di grana
La ricetta delle orecchiette con ragù di salsiccia rucola e scaglie di grana è una…
Pasta con ricotta e barbabietola rossa cremosa ricetta
La pasta con ricotta e barbabietola rossa cremosa è una ricetta partita da mia figlia…
Omelette con prosciutto cotto e formaggio fuso in padella
Una ricetta facile e sbrigativa e un secondo da preparare ali’ultimo momento le omelette con…
Sugo di pomodoro crudo con basilico aglio e olio di oliva pugliese
Con questo sugo di pomodoro crudo con basilico possiamo condire molti primi piatti freddi con…
Scaldatelli fragranti fatti in casa ricetta pugliese originale
Gli scaldatelli fragranti fatti in casa con i semi di finocchio e olio extravergine di…
Fagiolini verdi alla menta ricetta light
I fagiolini verdi alla menta sono un contorno light davvero particolare. In Puglia solitamente li…
Palline di banana e cocco al limone senza zucchero decorate con menta
Le palline di banana e cocco al limone sono indicate specialmente per l'estate. Si preparano…