ALBERI DI TRAMEZZINI NATALIZI

Gli alberi di tramezzini natalizi sono un antipasto facile , veloce e sfizioso , si preparano con una delicata mousse al prosciutto e ricotta , decorati con olive verdi . Per prepararli non occorre cottura , con poche semplici mosse farete un figurone . Se siete alla ricerca di antipasti semplici , sfiziosi e scenografici potete guardare la raccolta che ho preparato cliccando QUI , troverete più di 35 ricette , con foto passo a passo :
stuzzichini di pasta sfoglia come la ghirlanda alla pizza o l’ albero di natale , insalate di mare , gli involtini di bresaola , il vitello tonnato , ricette semplici e veloci con il pane per tramezzini come il tronchetto salato , gli alberi al pesto e philadelphia o l’ albero di tramezzini arrotolati , idee per farcire il panettone gastronomico , insalata russa e capricciosa , insalata di pollo e tante altre idee tutte sfiziose e semplici da preparare .

Ecco la ricetta per preparare gli alberi di tramezzini natalizi :

INGREDIENTI PE 4 PERSONE :
4 fette grandi di pane per tramezzini
150g di prosciutto cotto
150g di ricotta
4 olive verdi
sale e pepe

PREPARAZIONE :
Prima di tutto preparare la mousse : tritare in prosciutto insieme alla ricotta , ad un pizzico di sale e di pepe , bisogna ottenere una crema liscia .
Con degli stampi per biscotti a forma di stelle tagliare le fette di pane bianco per tramezzini , io ho ricavato quattro stelle per ogni dimensione .
Preparare l’ albero : prendere la stella più grande mettere un pochino di mousse al prosciutto e coprire con un’ altra stella , proseguire in questo modo fino ad arrivare alla stella più piccola , infilzare un’ oliva con uno stuzzicadenti e infilzarla nella stella , fare altri tre alberi con lo stesso procedimento , infine servire