Piadine senza glutine alla farina di ceci Dopo un percorso senza glutine (facendo dei corsi con Maestri Chef con tanto di cappello), ho iniziato a trasformare le... Continua »
Torta fiore rustica Per me e’ un classico… quando sono invitata e devo portare qualcosa ad amici non ho dubbi… la mia torta... Continua »
Anzac biscotti australiani Fra qualche giorno, qui in Australia e Nuova Zelanda, sarà festa nazionale. Sarà l’Anzac Day Dall’acronimo “Australia and New Zealand... Continua »
Marmellata di arance Ferber Come ogni anno quando arriva il periodo di grande produzione di agrumi mi appresto a fare marmellate. La mia fornitrice,... Continua »
Crema di zucca e patate Quale giorno scegliere per una bella crema di zucca e patate se non oggi? Giornata piovigginosa, anche se non fredda…ma... Continua »
Pizzette al pomodoro Oggi una gionata tipicamente autunnale! cielo grigio, pioggiarellina…senso di nostalgia che ti prende insieme alla voglia di non fare nulla…sfoglio... Continua »
Crema di peperoncini piccanti In famiglia adoriamo il piccante… a dirla tutta io sono la piu’ “moderata”, i miei figli e mio marito metterebbero... Continua »
Ravioli con zucca e ricotta L’autunno ci regala tanti bei colori caldi, sfumature che vanno dal marrone al giallo passando per l’arancione, frutta e verdura... Continua »
Hot Cross Bun-ana Bread La cosa bella quando vivi fuori dal tuo Paese e’ vedere le diversita’ nel modo di vivere, le tradizioni, i... Continua »
Ciambellone salato pasquale Il tempo passa…sta arrivando anche la Santa Pasqua…un attimo fa eravamo a Natale… Lasciati da parte panettoni, pandori e torroni... Continua »