Cream Tart Salata
Chi non conosce la famosa Cream Tart? si, la torta a forma di numero, di lettera, di cuore…con la base... Continua »
Categoria: Feste
Casatiello secondo il metodo Oscar Pagani
Poche volte ho fatto il casatiello in vita mia, non perché non amassi queste torte rustiche anzi, piuttosto perché mi... Continua »
Simil Panettone ad un solo impasto
Fare il Panettone certamente non è facilissimo, soprattutto se non c’è un gran feeling con incordature, pirlature e lunghe attese... Continua »
Brioche uvetta e yogurt
La ricetta della brioche uvetta e yogurt nasce dalla necessita’ di testare il mio lievito madre in vista delle preparazioni... Continua »
Bottoncini con semola rimacinata al pomodoro
Aperitivi, cene con gli amici o feste dei bambini… questi bottoncini con semola rimacinata al pomodoro si sposano bene per... Continua »
Anzac biscotti australiani
Fra qualche giorno, qui in Australia e Nuova Zelanda, sarà festa nazionale. Sarà l’Anzac Day Dall’acronimo “Australia and New Zealand... Continua »
Pizzette al pomodoro
Oggi una gionata tipicamente autunnale! cielo grigio, pioggiarellina…senso di nostalgia che ti prende insieme alla voglia di non fare nulla…sfoglio... Continua »
Chiacchiere o frappe
E’ arrivato finalmente il carnevale e dopo le feste di Natale con una mini dieta disintossicante da tanti panettoni e... Continua »
Zimtstern biscotti speziati tipici di Trento
Questi biscottini hanno origine in trentino, il loro nome quasi impronunciabile…zimtstern... durante il periodo natalizio vengono fatti nelle case e... Continua »
Biscotti allo zenzero- Ginger bread cookies
Nel periodo che precede il Natale adoro utilizzare lo zenzero. I biscotti allo zenzero-ginger bread cookies in casa mia non... Continua »