Simil Panettone ad un solo impasto
Fare il Panettone certamente non è facilissimo, soprattutto se non c’è un gran feeling con incordature, pirlature e lunghe attese... Continua »
Categoria: Natale
Brioche uvetta e yogurt
La ricetta della brioche uvetta e yogurt nasce dalla necessita’ di testare il mio lievito madre in vista delle preparazioni... Continua »
Coscio di prosciutto cotto anglosassone
Come molti sanno la mia vita si svolge in DOWN UNDER, così si dice in Australia, per periodi più o... Continua »
Zimtstern biscotti speziati tipici di Trento
Questi biscottini hanno origine in trentino, il loro nome quasi impronunciabile…zimtstern... durante il periodo natalizio vengono fatti nelle case e... Continua »
Biscotti allo zenzero- Ginger bread cookies
Nel periodo che precede il Natale adoro utilizzare lo zenzero. I biscotti allo zenzero-ginger bread cookies in casa mia non... Continua »
Panettone classico Giorilli
Fare il panettone in casa è una soddisfazione immensa per chi è appassionato di lievitati. Non si può improvvisare e... Continua »
Torrone ai pistacchi e cioccolato bianco
La Sicilia con i suoi colori e sapori è nel mio cuore e per me pistacchi e Sicilia vanno di... Continua »
Torrone alle nocciole
Questo torrone è una bomba, ma d’altro canto così deve essere, goloso e cioccolatoso!! Ingredienti: 300 g di nocciole 500... Continua »
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico e’ un po’ un jolly… si puo’ realizzare per ogni festa, anche per una semplice cena fra... Continua »