Pasqua

Casatiello secondo il metodo Oscar Pagani

Poche volte ho fatto il casatiello in vita mia, non perché non amassi queste torte rustiche anzi, piuttosto perché mi... Continua »

La cosa bella quando vivi fuori dal tuo Paese e’ vedere le diversita’ nel modo di vivere, le tradizioni, i... Continua »

Il tempo passa…sta arrivando anche la Santa Pasqua…un attimo fa eravamo a Natale… Lasciati da parte panettoni, pandori e torroni... Continua »

Ci siamo…fra un po’ sarà Pasqua…iniziamo a fare qualcosa di dolce e no…come il ciambellone salato pasquale con il lievito... Continua »

Dire che l’effetto finale è 1000 volte meglio della colomba comprate è scontato? si… eppure è vero!!! Preparare una colomba... Continua »

La pastiera napoletana o semplicemente “pastiera” e’ un dolce tradizionale pasquale partenopeo. E’ composto da una pasta frolla e un... Continua »

Il panettone gastronomico e’ un po’ un jolly… si puo’ realizzare per ogni festa, anche per una semplice cena fra... Continua »