Grissini con esubero
I grissini con esubero e’ un’altra ricetta, insieme alle piadine, che uso per smaltire l’esubero della pasta madre o del li.co.li.... Continua »
Categoria: Sfizi
Bottoncini con semola rimacinata al pomodoro
Aperitivi, cene con gli amici o feste dei bambini… questi bottoncini con semola rimacinata al pomodoro si sposano bene per... Continua »
Lingue di suocera al pomodoro
Amo queste pizzette lunghe al pomodoro! poi ho saputo che vengono chiamate lingue di suocera! si intende per la lunghezza... Continua »
La vera piada romagnola
La vera piada romagnola e’ un pezzo di storia italiana e precisamente della tradizione romagnola. In tempi antichi era il... Continua »
Piadine con esubero sfogliate
Ci sono tante cose che si possono realizzare con l’esubero del li.co.li.; grissini, crackers, pani e piadine. Devo dire che... Continua »
Piadine con esubero e strutto
Anche queste piadine con esubero e strutto fanno parte di quei sfizi che possono risolvere una cena…quando all’improvviso arrivano amici,... Continua »
Piadine con esubero e con farina di farro
Anche in questa ricetta viene utilizzato l’esubero del li.co.li. che e’ sempre consigliato, per via dell’acidita’che prende con il passare... Continua »
Sfoglie di grano croccanti con esubero di li.co.li.
Il mio frigo è sempre pieno di esubero e per usarlo ho cercato in rete qualche ricetta, e tra una... Continua »
Crackers con esubero di li.co.li. e rosmarino
In questi giorni di primavera con tanti lavori in giardino da fare, con i corsi in preparazione e tante ricette... Continua »
Taralli al peperoncino
Tarallini, piccoli, sfiziosi, uno tira l’altro…con il peperoncino, con l’origano, sbizzarritevi voi con la vostra fantasia. Ingredienti: 500 g di... Continua »