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La cioccolata calda come al bar

La cioccolata calda come al bar, unisci dolcezza e benessere con il mio preparato per cioccolata calda: è il regalo perfetto e la coccola ideale per chi è attento alla linea! Troverai le opzioni anche con  dolcificanti e addensanti per una linea perfetta, e tanto sapore per una tazza densa e confortante, senza sensi di colpa. Aggiungi solo latte, acqua o la tua bevanda vegetale preferita per un piacere facile e light.
Idea regalo per Natale, anche a basso indice glicemico

Ricette pensate per te:

La cioccolata calda come al bar
La cioccolata calda come al bar
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura2 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaBollituraMicroonde
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno e PrimaveraNatale
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Ingredienti

Facciamo la spesa

La cioccolata calda come al bar

100 g zucchero a veloAcquista (o 80 g di eritritolo o 30 g di stevia)
50 g amido di mais (o la tua farina a basso i.g. FiberPasta o avena)
1 bustina vanillina (o 1/2 cucchiaino di cannella in polvere)

La cioccolata calda come al bar

85,47 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 85,47 (Kcal)
  • Carboidrati 22,06 (g) di cui Zuccheri 12,35 (g)
  • Proteine 1,47 (g)
  • Grassi 1,02 (g) di cui saturi 0,60 (g)di cui insaturi 0,37 (g)
  • Fibre 2,75 (g)
  • Sodio 1,81 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 26 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Passaggi

per preparare

La cioccolata calda come al bar

Iniziate a pesare tutti gli ingredienti, quindi trasferiteli in una ciotola e passateli al setaccio con un semplice colino da thè e l’aiuto di un cucchiaino.
A questo punto se dovete regalare o conservare il preparato per la cioccolata calda come al bar, trasferite il composto nei barattoli ermetici.

La cioccolata calda come al bar
La cioccolata calda come al bar

Serviamola adesso


Si  può preparare in maniera classica nel pentolino oppure nel microonde.
Potete cuocerla utilizzando la semplice acqua o come piace a me il latte, inoltre i vegani possono utilizzare un latte vegetale, io vi consiglio il latte di avena.

latte

Per 1 persona occorrono circa 150 ml di acqua o di latte.
Procedimento
Versate in una tazza circa 30 g di composto, e poco a poco unite la parte liquida mescolando con una forchetta o con un frullatore ad immersione, in maniera che non si formino grumi

La cioccolata calda come al bar
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Se volete preparare La cioccolata calda come al bar in pentolino basta che mettete il pentolino sul fuoco dolce e mescolate fino a che non abbia raggiunto la consistenza desiderata.

pentola

Per la preparazione in microonde una volta mescolato il composto direttamente nella tazza, cuocete a 750w per 1 minuto, poi mescolare e cuocere 1 altro minuto.
Vi consiglio però di utilizzare una tazza molto capiente in maniera che, cuocendo la cioccolata non trabocchi.
 

microonde
microonde

Con il Bimby versate gli ingredienti insieme nel boccale, chiudete il coperchio ed impostate 9 minuti a 90 gradi velocità 4.

Bimby
Bimby
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La cioccolata calda come al bar è pronta da servire profumata e fumante, magari accompagnata da panna montata e accompagnarla con dei biscotti. Cliccate qui per vedere tutti i tipi di biscotti consigliati. o come in foto con la mia ciambella pan brioche con gocce di cioccolato, cliccate qui per vedere la ricetta

La cioccolata calda come al bar
La cioccolata calda come al bar

La cioccolata calda come al bar, questo preparato si conserva chiuso fino ad un anno.

Ti consiglio di servirla con la panna

panna

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