Crostatine veloci con mela e uvetta
Buonissime veloci e goduriose, simili allo strudel di mele.
Hai ospiti improvvisi o hai voglia di dolce all’ultimo momento?
Ecco la soluzione che fa per te.
Sono ideali anche per darle come merendine per i bambini a scuola.
Cosa c’è di più genuino di un dolcetto fatto in casa, veloce veloce?
Basta avere un rotolo di pasta sfoglia o brisè o frolla, delle mele una composta di frutta a tua scelta e poi della frutta secca a piacere, o delle gocce di cioccolata.
Tutte cose che abbiamo a portata di mano.
Qui trovi tutte veloci dolci e salate da fare con i rotoli di pasta sfoglia o brisè pronti:
Ingredienti
Facciamo la spesa
Crostatine veloci con mela e uvetta
Per le formine
Crostatine veloci con mela e uvetta
- Energia 348,91 (Kcal)
- Carboidrati 40,54 (g) di cui Zuccheri 24,92 (g)
- Proteine 5,13 (g)
- Grassi 18,68 (g) di cui saturi 2,63 (g)di cui insaturi 14,19 (g)
- Fibre 3,55 (g)
- Sodio 86,55 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Cosa ci serve per fare le
Crostatine veloci con mela e uvetta
Passaggi
Per fare le
Crostatine veloci con mela e uvetta
Togliete il rotolo di pasta dal frigo almeno 30 minuti prima, e accendete il forno a modalità statica a 175°.
Successivamente spuzzate un pochino di staccante per teglie su tutta la superficie delle formine e spennellate con l’aiuto di un pennello di silicone.
Allargate il foglio di pasta sfoglia con molta delicatezza e appoggiate capovolta la formina tagliando intorno ad ognuna di esse un quadrato, pigiate leggermente.
Con esso tagliate anche la carta forno che lo accoglie.
.
Avete ricavato 8 quadrati che vanno a coprite la superficie della di ogni formina.
Ora fate aderire la pasta alla base della formina
Riempite le crostatine con pezzetti di mela
Poi una cucchiaiata per ognuna di composta di frutta a scelta, la granella di mandorle o noci e l’uvetta. Al posto dell’uvetta potete mettere delle gocce di cioccolato o altra granella di frutta secca.
Una volta riempite, pigiate sui bordi per togliere le eccedenze di pasta.
Mettete da parte la pasta che rimane, che ci servirà a fare le strisce sopra.
Con le eccedenze appunto formate delle strisce che incrocerete sopra ogni crostatina.
Per completare appoggiate le formine su una teglia più grande, mescolate insieme il tuorlo con il latte e spennellate tutta la superficie delle crostatine.
Cuocete le crostatine per circa 15 minuti, poi tirate fuori la teglia dal forno e lasciate raffreddare prima di sformarle.
Date una spolverata di zucchero a velo e le vostre crostatine veloci con mela e uvetta, sono pronte per la merenda o la colazione.
Crostatine veloci con mela e uvetta, si conservano fino a 3 giorni in un contenitore ermetico
FAQ (Domande e Risposte)
Crostatine veloci con mela e uvetta
Posso cambiare la frutta?
si certamente in base alla stagione.
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