Salame cioccolatoso

Sbriciolare 300 gr di biscotti secchi, aggiungere 200 gr di zucchero, 50 gr di granella di mandorle, 200 gr di burro morbido, 150 gr di cioccolato fondente grattugiato, 150 gr di cacao amaro, 3 tuorli d’uovo, 1 cucchiaio di Nutella e 1 bicchierino di rhum. Impastare e dare forma al salame, avvolgerlo con carta alluminio e tenere in frigo qualche ora e comunque fino che non si sara’ ben solidificato.

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