Pomodori ripieni

(3 persone)
Tagliare a metà 6 pomodori rossi, svuotarli e salarli. Togliere i semi e tritare la polpa. Mescolarla con 80 gr di tonno sbriciolato, 100 gr di stracchino, 100 gr di riso bollito e qualche filo di erba cipollina triatata. Riempire i pomodori e decorare con erba cipollina.

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