Pappardelle speck e piselli

(3 persone)
Rosolare 150 gr di speck a cubetti con olio, aglio e 75 gr di piselli già cotti in acqua salata.Sfumare con del vino bianco. Cuocere 250 gr di pappardelle, versarle nel condimento, aggiungere una macinata di pepe e parmigiano grattugiato.

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