Panna cotta al caffè

Panna cotta al caffè

La panna cotta è uno dei dessert classici più buoni e facili da preparare. Non l’avevo mai assaggiata al caffè ed è talmente buona che è finita subito !

Quando ce l’hai in frigo è impossibile resistere e la mangi a qualsiasi ora…la rifarò prestissimo !

panna cotta al caffè
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 5 porzioni
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 400 ml Panna fresca liquida
  • 100 g Zucchero
  • 8 g Colla di pesce
  • 125 ml Caffè
  • 1 pizzico Vaniglia (in polvere)

Preparazione

  1. Mettere in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti.

    Scaldare la panna liquida con lo zucchero e appena prederà bollore spegnere il fuoco e aggiungere la colla di pesce ben strizzata.

    Mescolare bene per farla sciogliere e poi aggiungere il caffè.

    Versare la panna cotta negli stampini o in dei bicchieri per servire.

    Mettere in frigo.

    Dopo 3-4 ore la panna cotta al caffè sarà pronta per essere gustata.

    Ottima con della salsa al cioccolato !

Note

Trovi le mie ricette di panna cotta qui

Ti aspetto anche sulla mia pagina fb

 

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
(Visited 5.710 times, 1 visits today)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.