Mangiare un secondo piatto leggero poichè poco condito diventa un piacere se accompagnato da un contorno come questo !
Lavorare 100 gr di yogurt greco con un pizzico di sale e un mazzetto di erba cipollina tritata. Tagliare 2-3 cetrioli a pezzetti senza togliere la buccia. Mescolare la salsa con i cetrioli e lasciare in frigo prima di servire.
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