La mia ricetta e’ facile quindi non vi resta che provarla!
Pane e Cioccolato – GialloZafferano.it
Ricetta Crema al Burro al Cioccolato
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Ingredients
- 250g di burro
- 250g di zucchero a velo
- 150g di cioccolato fondente
Instructions
- Montare per 5 minuti il burro ammorbidito con lo zucchero a velo che dovra’ risultare bianco e spumoso.
- Sciogliere il cioccolato fondente e lasciarlo intiepidire.
- Unire il cioccolato a filo nel burro montato e continuare a montare ancora per 2-3 minuti.
- Lasciar riposare in frigo ed al momento dell’utilizzo, con una frusta montare appena la crema cosi’ sara’ piu’ facile da utilizzare.