Mattonella fredda biscotti e nutellaIngredienti per uno stampo da plumcake medio:
|
Preparazione:
Foderate uno stampo medio da plumcake con la carta da forno o con la pellicola trasparente. Montare la panna ed aggiungere il cucchiaino di estratto di vaniglia, se non lo avete utilizzate una bustina di vanillina ma ricordate che e’ un prodotto chimico.
Prendete i biscotti al cacao e metteteli sul fondo dello stampo e ai lati cercando di mantenerli in equilibrio. Versate all’interno la panna per meta’ stampo e giusto al centro formare uno strato sottilissimo con la nutella. Per facilitare questa operazione sciogliete qualche secondo al microonde la nutella.
Coprite con il resto della panna ed infilate in freezer per tre ore. Tiratelo fuori quando vi servira’ basteranno pochi minuti per essere adatto al servizio. Venitemi a trovare su Pane e Cioccolato la pagina!