Sformato alle patate e spinaci

Questo Sformato alle patate e spinaci nasce dall’idea di creare una cena vegetariana gustosa e corroborante che usasse ingredienti che avanzano e che almeno tutti noi abbiamo. La scamorza prevista al suo interno renderà tutto più filante e morbido. Vi piace la nostra ricetta del riciclo? Difficoltà: Facile   Preparazione: 3-4 min   Cottura: 10 min Porzioni: 4-6 persone   … Continue reading

Cavolfiore infornato

Le verdure di stagione sono preziose per il nostro organismo e per mantenersi in forma. Poche calorie per una ricetta originale e squisita che vede il cavolfiore infornato protagonista di un contorno davvero interessante. Difficoltà: Molto Facile   Preparazione: 3-4 min   Cottura: 10 min Porzioni: 4 persone   Costo: 0.80-1 €   Bevanda: Birra scura Cavolfiore infornato   1 … Continue reading

Funghi ripieni al forno

Funghi non vuol dire solo porcini, le varietà sono tante ma i più usati in cucina per il loro costo contenuto e per la loro disponibilità stagionale prolungata sono gli champignon. Diventano i protagonisti dell’autunno e anche del nostro piatto, assaggiamo i Funghi ripieni al forno? Difficoltà: Media   Preparazione: 5-10 min   Cottura: 10 min Porzioni: 6-8 persone   Costo: … Continue reading

Peperoni ripieni

La verdura ripiena è proprio un piatto classico che ci fa ricordare le domeniche passate a pranzo dalla nonna. Nonne e mamme erano/sono solite imbottire qualunque cosa per far rimpinzare i parenti di squisita bontà. Qui di seguito la ricetta dei Peperoni ripieni ci riporta al passato con vero piacere. Difficoltà: Facile   Preparazione: 3-4 min   Cottura: 20 min … Continue reading

Smoothie alla barbabietola e zenzero

Sapevate che la barbabietola può aiutare il corpo e il metabolismo a funzionare correttamente? Ricca di antiossidanti noi ce ne prepariamo un goloso Smoothie con l’aggiunta del sapore piccantino dello zenzero! Difficoltà: Molto Facile   Preparazione: 4 min   Cottura: 0 min Porzioni: 2 persone   Costo: 1 €   Bevanda: Acqua Smoothie alla barbabietola e zenzero   1 barbabietola … Continue reading

Insalata di zucchine

Freschezza e semplicità il poche mosse, stiamo parlando della ricetta dell’insalata di zucchine resa unica dalle erbe aromatiche questa insalata è perfetta da servire su delle bruschette o come protagonista indiscussa di sfiziose canapes pronte in quattro e quattro otto ma superlative nella conquista dei palati più golosi. Difficoltà: Molto Facile   Preparazione: 3-4 min   Cottura: 0 min Porzioni: … Continue reading

Tartare di melanzane

C’è chi la classifica come pesto per la pasta e chi come salsa di accompagnamento a delle carni. Noi questo goloso contorno di verdura, che vede come protagonista la melanzana alla brace, ce le spalmiamo magari su delle bruschette appena scottate o semplicemente accompagnata ad un buon formaggio. Che ne dite della nostra Tartare di melanzane? Difficoltà: Molto Facile   … Continue reading

Smoothie alle zucchine e broccoli

Per un frullato frizzante e ricco di vitamine non c’è bisogno di affidarsi a prodotti confezionati. La sana bontà di ciò che abbiamo in frigorifero/dispensa potrà essere utile al nostro corpo per affrontare le fatiche quotidiane. Per rimineralizzare il fisico si può creare uno Smoothie goloso alle zucchine e broccoli il cui sapore vi sorprenderà ad ogni sorso!  Difficoltà: Molto … Continue reading

Insalata ai tre pomodori

Sapevate che le proprietà antiossidanti dei pomodori vengono attivate soprattutto abbinando gli stessi con del buon olio di oliva? Oggi vi proponiamo una golosa e colorata Insalata di pomodori resa più golosa dalla presenza della burrata fresca. Noi solitamente la prepariamo come accompagnamento ad un Barbecue, siete pronti? Difficoltà: Facile   Preparazione: 5-8 min   Cottura: 0 min Porzioni: 5-6 … Continue reading

Smoothie al pomodoro

Facciamo il carico di energia per l’estate in arrivo preparandoci un goloso e sano Smoothie. Pochi minuti ci vogliono per preparare una squisitezza che vi farà ricredere sul tema frullati di ortaggi. Il questo caso il protagonista indiscusso è il pomodoro, che ne dite assaggiamo? Difficoltà: Molto Facile   Preparazione: 3 min   Cottura: 0 min Porzioni: 2 persone   … Continue reading

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