Chili con carne e fagioli
Il chili con carne è un piatto tipico della cucina messicana, diffuso soprattutto negli Stati Uniti. Si tratta…
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Peperoni ripieni con burghul
Una ricetta semplice e leggera a base di verdure e burghul, ottima come primo piatto o come piatto…
Muffin alle verdure con ricotta
Un antipasto vegetariano molto sfizioso, che può accompagnare molti menù diversi e che potete servire anche durante l’aperitivo.…
Tacchino al miele con verdure in agrodolce
Una ricetta per servire la carne bianca in modo diverso dal solito. Il miele crea una crosticina lucida…
Spezzatino al curry rosso con riso venere
Uno spezzatino un po’ diverso dai soliti, adatto a chi ama i sapori speziati e piccanti. Il sughetto…
Torta salata ai peperoni con guanciale
Oggi vi propongo una torta salata semplicissima ma veramente gustosa, che potete realizzare con pochi ingredienti. Il sapore…
Burghul e quinoa alle verdure
Reduce dal menù della domenica a casa di mamma, come sempre non leggerissimo, vi scrivo una ricetta facile…
Zuppa thai con pollo e gamberi
Una ricetta davvero particolare e diversa da quelle che siamo abituati a realizzare, una zuppa thai che potrete…