La tisana menta e liquirizia che vi presento oggi è una delle più buone che io abbia mai preparato. È così dolce e aromatica che non necessita nemmeno dell’aggiunta di miele. La liquirizia, in effetti, viene spesso utilizzata in infusi e decotti per correggerne il sapore e io la adoro. Ma qual è l’utilità di questa bevanda? Prima di tutto io la trovo una fantastica coccola, vista la sua bontà! Se poi guardiamo gli ingredienti che la costituiscono è facile capire che si tratta di una preparazione che aiuta la digestione. Zenzero, cannella, menta e liquirizia favoriscono, infatti, il processo digestivo. Ma attenzione però! Menta e liquirizia alzano la pressione sanguigna e la menta può anche causare aritmie cardiache… ovviamente sempre se consumate ad alti dosaggi. Non dovrebbe essere il caso di questa semplice tisana; tuttavia se soffrite di ipertensione o di problemi cardiaci consultate prima il vostro medico. Siete pronti per vedere come si prepara? È facilissima. Let’s go!
Ingredienti
- 300 mlacqua
- cannella in stecca (un bastoncino)
- 6 gzenzero fresco (peso al netto degli scarti)
- 1 cucchiainoliquirizia (la radice)
- fogliementa (5/6)
Strumenti
- 1 Pentolino
- 1 Colino a maglie fitte
Preparazione
Versare l’acqua in un pentolino e aggiungervi la radice di zenzero sbucciata e tagliata a fettine, la stecca di cannella e la liquirizia.
Quindi mettere il coperchio, trasferire sul fuoco, portare a bollore e lasciar bollire per 5 minuti.
Trascorso questo tempo, spegnere il fuoco ed unire anche le foglie di menta. Coprire di nuovo e lasciare in infusione per 10 minuti.
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Infine, filtrare la tisana menta e liquirizia attraverso un colino a maglie fitte. Non è necessario dolcificarla con del miele perché è davvero molto gradevole. Gustatela subito…ben calda! Enjoy! Paola
Vi piace preparare in casa delle tisane? Allora vi consiglio di provare anche quella contro la fame nervosa, quella allo zenzero e limone, quella sgonfia pancia e quella con mela e cannella. Cliccate sulle fotografie per leggere le ricette:
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