Ultimamente mi sto dando alla preparazione delle tisane homemade. Mi piacciono molto, ne apprezzo i benefici e trovo che siano, spesso, degli spezzafame perfetti. Quella di oggi può essere utilizzata con un triplice scopo. Non è soltanto una deliziosa tisana contro la fame nervosa, ma è anche un ottimo digestivo ed è perfetta anche per combattere il raffreddore. È preparata con cannella e arancia. Tra le innumerevoli proprietà della cannella, infatti, c’è quella di dare senso di sazietà e di aiutare la digestione. Anche l’arancia contribuisce a combattere gli attacchi di fame soprattutto se consumata a spicchi senza eliminare i filamenti bianchi che li rivestono che sono ricchissimi di fibre. In questa bevanda si utilizza la scorza d’arancia (ottimo digestivo) e il succo di mezzo agrume, che la rende gradevole al palato oltre ad apportare vitamine. Mangiate, pertanto, gli spicchi che vi avanzanooooo! Quindi, se state seguendo una dieta dimagrante (o se volete semplicemente mangiare di meno per tenere sotto controllo le calorie) e vi alzate da tavola non pienamente soddisfatti del vostro pasto, preparatevi questa tisana fenomenale. La ricetta l’ho trovata nel blog di Ale I pasticci di mamma Alex.
Ingredienti
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300/350 ml Acqua
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1 Arancia (non trattata)
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2/3 cm Cannella in stecche
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q.b. Miele (facoltativo)
Preparazione
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Lavare molto bene l’arancia bio. Vi consiglio di immergerla lo stesso per una quindicina di minuti in acqua e bicarbonato e vi ricordo che la buccia delle altre arance non è edibile.
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Con un pelapatate prelevarne tutta la scorza (solo la parte colorata, perché quella bianca sottostante è amara).
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Spremere metà frutto.
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In un pentolino, mettere l’acqua, le scorze d’arancia, il succo di ½ arancia e la stecca di cannella.
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Portare ad ebollizione e far bollire per 5 minuti con il coperchio in modo da non disperdere gli oli essenziali. Sentirete che fantastico profumo si diffonderà in tutta la vostra cucina.
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Trascorso questo tempo, spegnere il fuoco e lasciare in infusione per altri 10 minuti.
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Filtrare il tutto. A piacere la si può dolcificare con un po’ di miele, ma visto lo scopo di questa tisana io direi che sarebbe meglio evitare, anche perché è buonissima anche senza.
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Fate un pasto leggero, preparate questa tisana contro la fame e vedrete che resistere sarà più facile! Enjoy! Paola
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ok ci provo e speriamo in bene, ma dovrò preparane tanta tanta 🙂
No…non esagerare….ne basta una tazza come spezzafame 🙂
Si può sostituire l’arancia con il limone?
sì….è la cannella l’ingrediente fondamentale
se usassi la cannella in polvere? non sarebbe uguale vero?
Non la devi far bollire, ma aggiungere dopo all’acqua ormai bollente
Ciao Paola io la cannella in polvere l’ho aggiunta insieme agli altri ingredienti e fatta bollire….è davvero buona grazie ciao
😉 ma puoi anche non farla bollire
E di cannella in polvere quanto se ne mette più o meno?
Grazie ^^
con quella in polvere non ho mai provato….penso vada un po’ a gusto personale…io proverei con un cucchiaino
Ciao Paola, ma la possono bere anche chi come me è in menopausa?
CERTO è ASSOLUTAMENTE NATURALE….
la proverò sicuramente
Con un po’ di costanza…..funziona!
Io ci provo , speriamo funzioni
🙂
complimenti,,,chiedo scusa ma cosa e tizana ,,,sono straniere e non lo so grazie
La tisana è una bevanda simile ad un thè 😉
Ciao,la proverò sicuramente, ma si può bere anche fredda?
A temperatura ambiente….resta comunque il fatto che è sempre meglio farla e berla subito
È molto interessante e seguirò con scrupolo i vari suggerimenti, sono molturista e vi seguo con molta attenzione
gRAZIEEEEEE 😉
Ciao la tisana va bevuta metà mattina o prima di mangiare o dopo pranzo o cena ?
Grazie
La puoi bere quando vuoi….dopo pranzo se hai ancora fame per darti senso di sazietà oppure anche prima per lo stesso motivo 😉