rotolini di zucchine e salmone
ingredienti:
- una zucchina grande
- 3 fette di salmone
- 50 g di philadelphia
- erba cipollina
- pepe
- un filo di olio
procedimento:
Tagliate la zucchina a fette nel senso della lunghezza e grigliatele su una piastra rovente.
Mescolate il formaggio con l’erba cipollina e il pepe.
Distribuite su ogni fetta metà fettina di salmone e un cucchiaino colmo di crema al formaggio.
Richiudete i rotolini, trasferiteli in un piatto e versate un filo d’olio.
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