bicchieri di crema al mascarpone e nutella
ingredienti:
gr 250 di mascarpone
gr 250 di panna da montare fresca
5 cucchiai di nutella
2 muffins al cioccolato o 2 fette di pan di spagna
procedimento:
Montate bene la panna e tenetene da parte 1/3
Mescolate la nutella con il mascarpone amalgamando bene e uniteli delicatamente alla panna.
Prendete i bicchieri e sbriciolate un po’ di muffin sul fondo, inserite ora la crema al mascarpone, la panna tenuta da parte, un altro strato di crema e per terminare altre briciole.
Ponete i bicchieri in frigo per almeno un’ora, vanno serviti ben freddi
Potete sostituire i muffins anche con biscotti al cioccolato.
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