Lasagne con i funghi: 5 ricette sfiziose

Fermo restando che le lasagne al ragù sono patrimonio mondiale dell’umanità, non vi nascondo che, in fondo, continuo a preferire le svariate varianti, soprattutto se queste comprendono i funghi. Ho un debole per le ricette con i funghi, inutile negarlo. Per questo oggi vorrei proporvi 5 sfiziosissime ricette di lasagne con i funghi, più o meno tradizionali!

Per qualsiasi occasione speciale: Natale, Capodanno, Pasqua, il pranzo della domenica o una cena fra amici. In qualsiasi momento vogliate portare in tavola un piatto ricco e classico… ma non troppo!

Prima di lasciarvi alle vostre agognate ricette vi ricordo che potete trovarmi anche su facebook, pinterest ed instagram: passate a trovarmi per restare aggiornati su tutto! 😀

Pronti a stratificare e infornare? Via!

Lasagne con i funghi

Lasagne funghi e speck

Adoro quel periodo dell’anno in cui qualsiasi occasione è buona per fare le lasagne. E adoro preparare di volta involta lasagne diverse dalle solite, sempre comunque buonissime. Oggi prepariamo insieme le lasagne funghi e speck, non c’è bisogno che io stia qui a cercare di descriverne il profumo perchè sarebbe… Continua

Lasagne al ragù di salsiccia e funghi

Per voi domenica=lasagne? Siete in cerca di una ricetta semplice, ma sfiziosa, da proporre ai parenti per le prossime ricorrenze? Avete amici tradizionalisti per i quali le lasagne devono essere necessariamente rosse? Allora la ricetta delle lasagne al ragù di salsiccia e funghi è pronto quella che fa per voi!… Continua

Lasagne zucca e funghi con pancetta

Preparare le lasagne zucca e funghi con pancetta è semplicissimo. La ricetta è ideale da proporre per la domenica o per pranzi e cene con parenti e amici: gustosa, cremosa e irresistibile! È realizzata senza cipolla, quindi niente scuse, mettiamoci ai fornelli! 🙂

Lasagne funghi e noci senza besciamella

Ricordate la mia ricetta della mousse di funghi? Come vi spiegavo in quell’articolo, la mousse è perfetta per farcire la pasta, tant’è che ho subito pensato di preparare queste super golose lasagne funghi e noci, senza besciamella, ma cremosissime! Come resistere alla crosticina esterna, al profumo intenso e alla cremosità… Continua

Lasagne bianche con funghi e prosciutto

Il profumo delle lasagne è un qualcosa di unico, che si dovrebbe poter intrappolare dentro una boccetta e utilizzare come deodorante per la casa nei giorni più grigi. Oggi prepariamo insieme le lasagne bianche con funghi e prosciutto, dal profumo sopraffino e dal gusto… beh, indimenticabile, come tutte le lasagne :D… Continua