Polenta nel Microonde

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La Polenta nel Microonde, è una ricetta già presente nel blog, se mi segui lo saprai sicuramente 😉

Ho deciso di scrivere nuovamente un post perchè nel tempo, ho messo a punto una tecnica migliore con cui mi sento molto più sicura nei pochissimi e veloci passaggi che servono.

Non ti servirà un forno a microonde con chissà quali funzioni ed il bello è proprio questo, con un microonde basico riuscirai a fare una Polenta buonissima e veloce.

Mal che vada, se il tuo forno ha una temperatura bassa, aggiungerai un paio di minuti alla cottura.

Procurati un contenitore adatto in commercio ne trovi tanti io lo preferisco alto e fatto a caraffa per rendere più agevole le operazioni.

Ti lascio altre ricette per preparare la polenta.

Buona Cucina!

Polenta nel Microonde
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaMicroonde
  • CucinaItaliana

Ingredienti per fare la Polenta nel Microonde

1 bicchiere farina di mais (Per polenta a lunga cottura)
3 bicchieri acqua
2 cucchiai da tavola pesto alla Genovese

Strumenti per fare la Polenta nel Microonde

Ciotola per microonde

Passaggi per fare la Polenta

Metti la farina di mais nel recipiente per la cottura.

Aggiungi l’acqua e mescola.

Metti il contenitore nel microonde e programma la cottura per 5 minuti.

Mescola bene il contenuto del recipiente e termina la cottura per altri 5 minuti.

Allo scadere del tempo aggiungi il pesto e mescola per incorporarlo bene alla polenta.

Trasferisci la polenta in piatti o ciotole da portata e cospargi con parmigiano grattugiato.

Note e Consigli

Puoi non mettere il pesto all’interno dell’impasto ma semplicemente sulla superficie come condimento finale.

Puoi sostituirlo con ingredienti diversi sempre dosandoli con il cucchiaio, come i ceci o i fagioli o condire con sugo di salsiccia o semplicemente con olio e formaggio grattugiato.

Se aggiungi legumi è bene riscaldarli o metterli a metà cottura della polenta.

Se non aggiungi nulla puoi salare leggermente la polenta nel primo passaggio.

Contenitore adatto al forno a microonde.

Come ti sembra questa ricetta? Hai provato a farla? Se hai suggerimenti da darmi scrivili qui sotto nei commenti, oppure vota la ricetta cliccando sulle stellette che vedi sotto a destra.   

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