Straccetti di pollo in agrodolce con radicchio e funghi

Ecco un’altra ricettina davvero appetitosa: Straccetti di pollo con radicchio e funghi in agrodolce, un ottimo secondo piatto leggero e gustoso che non richiede grande manualità e si prepara in poco tempo.

Straccetti di pollo in agrodolce con radicchio e funghi

Straccetti di pollo in agrodolce con radicchio e funghi

Ingredienti:

  • petti di pollo
  • funghi
  • radicchio
  • cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • aceto di vino
  • aceto balsamico
  • zucchero
  • olio – sale – pepe

Preparazione degli straccetti di pollo in agrodolce con radicchio e funghi:

In una padella, mettere uno spicchio d’aglio, una cipolla affettata sottilmente e far imbiondire leggermente, poi unire i funghi e farli rosolare per qualche minuto.

Togliere l’aglio e unire il radicchio tagliato a listarelle, mescolare e continuare la cottura per qualche minuto. Aggiungere gli straccetti di pollo e regolare di sale e pepe. A cottura ultimata, mettere 2 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai  di aceto e 2 cucchiai di aceto balsamico. Mescolare e far sfumare a fiamma alta.

E adesso…Buon Appetito!!!

Straccetti di pollo in agrodolce con radicchio e funghi
Straccetti di pollo con radicchio e funghi in agrodolce

Ti potrebbero interessare anche:

Rotolo di pollo ripieno al forno
Focaccine al rosmarino con farina di ceci
Pavesini con le fragole e cocco
Involtini di pesce spada con olive e philadelphia
Barchette di finocchi e salsiccia al forno
Tortino di zucca goloso

 Scrivimi pure, se hai un suggerimento, per un consiglio o una critica!  :)

Se ti è piaciuta qualche mia ricetta e l’hai pure realizzata, se ti va, inviami una foto (della ricetta).Creerò una pagina con tutte le vostre immagini e le pubblicherò man mano nel blog.

Se ti va, puoi seguirmi anche sulla mia Fan Page: Clicca QUI

Senza titolo-1

Grazie per la visita! Torna a trovarmi! ;)

Rosso Fragola Blog

Salva

Precedente Patate gratinate allo speck Successivo Pizza con funghi speck e salame piccante

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.